Bien caché dans l'arrière boutique
Si nos pains au chocolat sont connus de tous les gourmands genevois depuis des années, ce n'est pas par hasard. En réalité cela fait pas loin d'un siècle qu'ils sont méticuleusement et passionnément préparés dans notre laboratoire bien caché dans l'arrière boutique.
La boulangerie c'est un art et un métier de passionnés qui nécessite une attention de tous les instants. Cela fait plus de 15 ans que nous nous sommes engagés à vous proposer des produits de qualité tous les jours. Pour ça, nous travaillons exclusivement avec des produits suisses - farine, beurre, lait, crème, sucre, etc. - mais également frais et surtout faits maison.
Pour nous la qualité rime avec simplicité et authenticité et tant que cette recette continuera à vous faire plaisir à chaque bouchée, nous n'en changerons pas !
La boulangerie c'est un art et un métier de passionnés qui nécessite une attention de tous les instants. Cela fait plus de 15 ans que nous nous sommes engagés à vous proposer des produits de qualité tous les jours. Pour ça, nous travaillons exclusivement avec des produits suisses - farine, beurre, lait, crème, sucre, etc. - mais également frais et surtout faits maison.
Pour nous la qualité rime avec simplicité et authenticité et tant que cette recette continuera à vous faire plaisir à chaque bouchée, nous n'en changerons pas !
Des méthodes de fabrication traditionnelle
|
Notre artisan-boulanger met toute son énergie, son expérience et son savoir-faire pour préparer chaque jour vos douceurs préférées dans des conditions de fabrication traditionnelle. Concrètement, cela veut dire que nous façonnons nos produits à la main et à base de produits bruts. Et c'est pour cette raison que tous nos produits ne sont pas strictement identiques mais différemment authentiques !
|
|
